Iqf okra celo

Okra je individualno hitra zamrznjena (IQF) priljubljena zamrznjena zelenjava, ki zagotavlja številne zdravstvene koristi in se uporablja v različnih jedeh po vsem svetu. Okra, znana tudi kot "Lady's Fingers", je zelena zelenjava, ki se običajno uporablja v indijski, bližnjevzhodni in južnoameriški kuhinji.

IQF Okra je narejena tako, da hitro zamrzne sveže pobrane okra za ohranitev svojega okusa, teksture in prehranske vrednosti. Ta postopek vključuje pranje, razvrščanje in blanširanje Okra, nato pa jo hitro zamrzne pri nizki temperaturi. Kot rezultat, IQF Okra ob odmrzovanju in kuhanju vzdržuje prvotno obliko, barvo in teksturo.

Ena glavnih prednosti IQF Okra je njegova visoka prehranska vrednost. Je nizkokalorična zelenjava, ki je bogata z vlakninami, vitamini in minerali. Okra vsebuje velike količine vitamina C, vitamina K, folatov in kalija. To je tudi dober vir antioksidantov, ki lahko pomagajo zaščititi telo pred poškodbami celic in vnetja.

IQF Okra se lahko uporablja v različnih jedeh, kot so enolončnice, juhe, curry in pomfrit. Lahko ga tudi ocvrti ali pražimo kot okusno prigrizek ali prilogo. Poleg tega je odlična sestavina vegetarijanskih in veganskih jedi, saj zagotavlja dober vir beljakovin in hranil.

Ko gre za skladiščenje, je treba IQF Okra zamrzniti pri temperaturi -18 ° C ali manj. V zamrzovalniku ga je mogoče shraniti do 12 mesecev, ne da bi izgubil kakovost ali prehransko vrednost. Če želite odtakniti, zamrznjeno okra preprosto položite v hladilnik čez noč ali jo nekaj minut pred kuhanjem potopite v hladno vodo.

Za zaključek je IQF Okra vsestranska in hranljiva zamrznjena zelenjava, ki jo je mogoče uporabiti v različnih jedeh. Je odličen vir vitaminov, mineralov in vlaken, v zamrzovalniku pa ga je mogoče enostavno shraniti, ne da bi izgubili kakovost. Ne glede na to, ali ste zdravstveno ozaveščeni foodie ali zaseden domači kuhar, je IQF Okra odlična sestavina, ki jo imate v zamrzovalniku.