IQF pomfrit

Kratek opis:

Krompirjeve beljakovine imajo visoko hranilno vrednost. Krompirjevi gomolji vsebujejo približno 2 % beljakovin, vsebnost beljakovin v krompirjevem čipsu pa je 8 % do 9 %. Po raziskavah je beljakovinska vrednost krompirja zelo visoka, njegova kakovost je enakovredna jajčnim beljakovinam, lahko prebavljiva in absorbirana, boljša od drugih rastlinskih beljakovin. Poleg tega beljakovine krompirja vsebujejo 18 vrst aminokislin, vključno z različnimi esencialnimi aminokislinami, ki jih človeško telo ne more sintetizirati.

Kontaktirajte nas

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

specifikacija izdelka

Opis	IQF pomfrit Zamrznjen pomfrit
Vrsta	Zamrznjeno, IQF
Velikost	77 mm; 9,59,5 mm; 10*10 mm; ali razrežite po zahtevah kupca
Standardno	razred A
Samo-življenje	24 mesecev pod -18°C
Pakiranje	Škatla v razsutem stanju 1 × 10 kg, škatla 20 lb × 1, škatla 1 lb × 12 ali druga maloprodajna embalaža
Certifikati	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itd.

Opis izdelka

Beljakovine v krompirju so boljše od sojinih, najbližje živalskim beljakovinam. Krompir je bogat tudi z lizinom in triptofanom, kar je neprimerljivo s splošno hrano. Krompir je bogat tudi s kalijem, cinkom in železom. Vsebovani kalij lahko prepreči razpoke možganskih žil. Vsebuje 10-krat več beljakovin in vitamina C kot jabolka, vitamina B1, B2, železa in fosforja pa je tudi veliko več kot jabolka. S prehranskega vidika je njegova hranilna vrednost enaka 3,5-kratniku hranilne vrednosti jabolk.