IQF Neolupljene polovice marelic
| Opis | IQF Neolupljene polovice marelic Zamrznjene neolupljene polovice marelic |
| Standardno | razred A |
| oblika | Pol |
| Raznolikost | goldsun |
| Samo življenje | 24 mesecev pod -18°C |
| Pakiranje | Pakiranje v razsutem stanju: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/zaboj Maloprodajno pakiranje: 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/vreča |
| Certifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itd. |
Zamrznjene marelice so priljubljena sestavina v živilski industriji, saj zagotavljajo priročen in stroškovno učinkovit način uživanja okusa in zdravstvenih koristi marelic vse leto. Zamrznjene marelice se običajno obirajo na vrhuncu zrelosti in nato takoj zamrznejo, pri čemer se ohranijo njihove hranilne snovi in okus.
Ena od ključnih prednosti zamrznjenih marelic je hitra in enostavna uporaba. Za razliko od svežih marelic, ki jih je treba olupiti, izkoščičiti in narezati na rezine, so zamrznjene marelice že pripravljene, zaradi česar so priljubljena izbira za zaposlene kuharje in domače kuharje. Zamrznjene marelice se lahko uporabljajo za različne namene, vključno s smutiji, marmeladami, pitami in drugimi pekovskimi izdelki.
Druga prednost zamrznjenih marelic je, da so na voljo vse leto. Sveže marelice so običajno na voljo le kratek čas v poletnih mesecih, zamrznjene marelice pa lahko uživate kadar koli. Tako lahko marelice redno vključite v svojo prehrano, ne glede na letni čas.
Zamrznjene marelice ponujajo tudi številne prehranske prednosti. Marelice vsebujejo veliko vlaknin, vitamina C in kalija, ki so vsi pomembni za ohranjanje dobrega zdravja. Postopek zamrzovanja ohrani ta hranila in zagotovi, da so enako hranljive kot sveže marelice.
Poleg tega imajo zamrznjene marelice daljši rok trajanja kot sveže marelice. Sveže marelice se lahko ob nepravilnem shranjevanju hitro pokvarijo, zamrznjene marelice pa lahko v zamrzovalniku hranimo več mesecev, ne da bi pri tem izgubile kakovost. To je lahko še posebej uporabno za podjetja, ki potrebujejo zaloge sestavin in želijo zmanjšati količino odpadkov.
Na splošno so zamrznjene marelice vsestranska in priročna sestavina, ki jo lahko uporabite v različnih jedeh. Ponujajo enak odličen okus in hranilne vrednosti kot sveže marelice, z dodatnimi prednostmi priročnosti in daljšega roka uporabnosti. Ne glede na to, ali ste profesionalni kuhar ali domači kuhar, so zamrznjene marelice vsekakor vredne premisleka za vaš naslednji recept.
