IQF čebula je narezana
Opis | IQF čebula je narezana |
Tip | Zamrznjen, iqf |
Oblika | Narezan |
Velikost | Kocke: 6*6mm, 10*10mm, 20*20 mm ali glede na zahteve stranke |
Standardno | Razred A. |
Letni čas | Feb ~ maj, april ~ dec |
Samostojnost | 24 mesecev pod -18 ° C. |
Embalaža | Osupljivi 1 × 10kg škatle, 20 lb × 1 škatlo, 1lb × 12 škatle, tote ali drugo maloprodajno pakiranje |
Potrdila | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itd. |
Čebula se razlikuje po velikosti, obliki, barvah in okusu. Najpogostejše vrste so rdeča, rumena in bela čebula. Okus te zelenjave se lahko giblje od sladke in sočne do ostre, začinjene in ostre, pogosto odvisno od sezone, v kateri jih ljudje rastejo in uživajo.
Čebula pripada družini rastlin Allium, ki vključuje tudi drobnjaki, česen in por. Ta zelenjava ima značilne ostre okuse in nekatere zdravilne lastnosti.


Splošno znano je, da sekanje čebule povzroča vodne oči. Vendar pa lahko čebula zagotovi tudi potencialne zdravstvene koristi.
Čebula ima lahko več koristi za zdravje, predvsem zaradi visoke vsebnosti antioksidantov in spojin, ki vsebujejo žveplo. Čebula ima antioksidantne in protivnetne učinke in so povezani z zmanjšanim tveganjem za rak, nižjo raven krvnega sladkorja in izboljšano zdravje kosti.
Običajno se uporablja kot aroma ali priloga, čebula je glavna hrana v mnogih kuhinjah. Lahko jih pečemo, kuhamo, na žaru, ocvrti, pražimo, popražemo, v prahu ali jemo surovo.
Čebulo lahko zaužijete tudi pri nezreli, preden žarnica doseže polno velikost. Nato se imenujejo olupke, pomladna čebula ali poletna čebula.
Čebula je hranilna hrana, kar pomeni, da imajo veliko vitaminov, mineralov in antioksidantov, medtem ko so kalorije nizke.
Ena skodelica sesekljane čebule Providestruusted vir:
· 64 kalorij
· 14,9 gramov (g) ogljikovih hidratov
· 0,16 g maščobe
· 0 g holesterola
· 2,72 g vlaknin
· 6,78 g sladkorja
· 1,76 g beljakovin
Čebula vsebuje tudi majhne količine:
· Kalcij
· Železo
· Folat
· Magnezij
· Fosfor
· Kalij
· Antioksidanti kvercetin in žveplo
Čebula je dober vir naslednjega vira, ki ga je prehranil hranilniki, glede na priporočene dnevne dodatke (RDA) in ustrezne vrednosti vnosa (AI) iz prehranskih smernic za ameriški vir:
Hranilo | Odstotek dnevnih potreb pri odraslih |
Vitamin C (RDA) | 13,11% za moške in 15,73% za ženske |
Vitamin B-6 (RDA) | 11,29–14,77%, odvisno od starosti |
Mangan (ai) | 8,96% za moške in 11,44% za ženske |


