Četrt gob šitake IQF
| Opis | Četrt gob šitake IQF Zamrznjena četrtina gob šitake |
| Oblika | Četrt |
| Velikost | 1/4 |
| Kakovost | nizki ostanki pesticidov, brez črvov |
| Pakiranje | - Pakiranje v razsutem stanju: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karton - Maloprodajno pakiranje: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/vrečka Ali pakirano po naročilu stranke |
| Samostojno življenje | 24 mesecev pri -18 °C |
| Potrdila | HACCP/ISO/FDA/BRC itd. |
IQF (individualno hitro zamrznjene) četrtine šitake gob so vrsta gob, ki so bile pobrane, očiščene, narezane na četrtine in nato hitro zamrznjene, da se ohrani njihova svežina, okus in hranilna vrednost. Ta postopek hitrega zamrzovanja preprečuje tudi rast škodljivih bakterij, kar zagotavlja, da so gobe varne za uživanje tudi po več mesecih skladiščenja.
Šitake gobe so splošno znane po svojem bogatem in pikantnem okusu ter se pogosto uporabljajo v azijski kuhinji. Imajo malo kalorij in so dober vir prehranskih vlaknin, vitaminov in mineralov, kot so baker, selen in cink. Šitake gobe so znane tudi po svojih protivnetnih in imunsko krepilnih lastnostih, zaradi česar so priljubljena sestavina v številnih zdravih dietah.
Četrtine gob šitake, pripravljene za hitro zamrzovanje, ponujajo v primerjavi s svežimi gobami več prednosti. Prvič, imajo daljši rok trajanja, zaradi česar so bolj priročne za shranjevanje in uporabo. Prav tako zahtevajo manj časa za pripravo, saj so predhodno narezane in pripravljene za uporabo, zaradi česar so idealna sestavina za hitre in enostavne obroke. Poleg tega postopek zamrzovanja ohrani okus in teksturo gob, kar ima za posledico izdelek, ki je prav tako svež in okusen kot sveže nabrane gobe.
Skratka, četrtine IQF šitake gob so vsestranska in hranljiva sestavina, idealna za široko paleto jedi. Enostavne so za shranjevanje, priročne za uporabo in ponujajo vse zdravstvene koristi svežih gob. Ne glede na to, ali ste profesionalni kuhar ali domači kuhar, so četrtine IQF šitake gob odličen dodatek k vsaki kuhinji.
