IQF sladkorni grah

IQF zamrznjen sladkorni grah Zamrznjena zelenjava Izpostavljena slika

Kratek opis:

Sladkorni grah je zdrav vir kompleksnih ogljikovih hidratov, saj ponuja vlaknine in beljakovine. Je hranljiv nizkokalorični vir vitaminov in mineralov, kot so vitamin C, železo in kalij.

Kontaktirajte nas

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

specifikacija izdelka

Opis	IQF sladkorni grah
Vrsta	Zamrznjeno, IQF
Velikost	Cela
Sezona pridelkov	April - maj
Standardno	Razred A
Samostojno življenje	24 mesecev pri -18 °C
Pakiranje	- Pakiranje v razsutem stanju: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karton - Maloprodajno pakiranje: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/vrečka ali glede na zahteve strank
Potrdila	HACCP/ISO/KOŠER/FDA/BRC itd.

Opis izdelka

Sladkorni grah so ploščati stroki graha, ki se razvijejo v hladnejših mesecih. So hrustljavi in sladkega okusa ter se običajno postrežejo kuhani na pari ali v mešanih jedeh. Poleg teksture in okusa sladkornega graha vsebuje tudi vrsto vitaminov in drugih mineralov, ki pomagajo izboljšati zdravje srca in kosti. Zamrznjen sladkorni grah je tudi enostaven za gojenje in shranjevanje, zaradi česar je stroškovno učinkovita in hranljiva alternativa zelenjavi.

Hranilna dejstva o sladkornem grahu

Ena skodelica (63 g) celega, surovega sladkornega graha vsebuje 27 kalorij, skoraj 2 g beljakovin, 4,8 g ogljikovih hidratov in 0,1 g maščob. Sladkorni grah je odličen vir vitamina C, železa in kalija. Naslednje prehranske informacije zagotavlja USDA.

• Kalorije: 27
• Maščobe: 0,1 g
•Natrij: 2,5 mg
• Ogljikovi hidrati: 4,8 g
• Vlaknine: 1,6 g

• Sladkorji: 2,5 g
• Beljakovine: 1,8 g
• Vitamin C: 37,8 mg
• Železo: 1,3 mg
• Kalij: 126 mg

• Folat: 42 mcg
• Vitamin A: 54 mcg
• Vitamin K: 25 mcg

Zdravstvene koristi

Sladkorni grah je neškrobna zelenjava, ki pa ponuja veliko. Njegovi vitamini, minerali, antioksidanti in vlaknine lahko pomagajo podpirati številne telesne funkcije.

Ali se sladkorni grah dobro zamrzne?

Da, če je pravilno pripravljen, se sladkorni grah zelo dobro zamrzne in ga je mogoče shraniti dlje časa.
Večina sadja in zelenjave se dobro zamrzne, še posebej, če je zamrznjeno sveže, poleg tega pa je zamrznjen grah zelo enostavno dodati neposredno v jed med kuhanjem.
Zamrznjen sladkorni grah ima enako hranilno vrednost kot svež sladkorni grah. Zamrznjen sladkorni grah se predela v nekaj urah po žetvi, kar prepreči pretvorbo sladkorja v škrob. To ohrani sladek okus, ki ga najdete v zamrznjenem sladkornem grahu IQF.