Sladkorni grah IQF

IQF Zamrznjen sladkorni grah Zamrzovanje zelenjave Prikazana slika

Kratek opis:

Sladkorni grah je zdrav vir kompleksnih ogljikovih hidratov, ki ponuja vlaknine in beljakovine. So hranljiv nizkokalorični vir vitaminov in mineralov, kot so vitamin C, železo in kalij.

Kontaktirajte nas

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

specifikacija izdelka

Opis	Sladkorni grah IQF
Vrsta	Zamrznjeno, IQF
Velikost	cela
Sezona pridelka	april - maj
Standardno	razred A
Samo-življenje	24 mesecev pod -18°C
Pakiranje	- Pakiranje v razsutem stanju: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karton - Maloprodajno pakiranje: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/vreča ali glede na zahteve strank
Certifikati	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itd.

Opis izdelka

Sladkorni grah so ploščati grahovi stroki, ki se razvijejo v hladnejših mesecih. So hrustljavega in sladkega okusa in se običajno postrežejo kuhane na pari ali v obrokih, ki jih ocvrejo. Poleg teksture in okusa sladkornega graha obstaja vrsta vitaminov in drugih mineralov, ki pomagajo krepiti zdravje srca in kosti. Zamrznjen sladkorni grah je prav tako enostaven za gojenje in shranjevanje, zaradi česar je stroškovno učinkovita in hranljiva alternativa zelenjavi.

Dejstva o hranilni vrednosti sladkega graha

Ena skodelica (63 g) celega surovega sladkornega graha vsebuje 27 kalorij, skoraj 2 g beljakovin, 4,8 g ogljikovih hidratov in 0,1 g maščobe. Sladkorni grah je odličen vir vitamina C, železa in kalija. Naslednje informacije o hranilni vrednosti zagotavlja USDA.

• Kalorije: 27
•Maščoba: 0,1g
• Natrij: 2,5 mg
•Ogljikovi hidrati: 4,8g
•Vlaknine: 1,6g

•Sladkorji: 2,5g
•Beljakovine: 1,8g
•Vitamin C: 37,8 mg
•Železo: 1,3 mg
•Kalij: 126 mg

• Folat: 42 mcg
•Vitamin A: 54mcg
•Vitamin K: 25mcg

Zdravstvene koristi

Sladkorni grah je neškrobna zelenjava, ki ponuja veliko. Njihovi vitamini, minerali, antioksidanti in vlaknine lahko pomagajo podpirati številne telesne funkcije.

Ali sladkorni grah dobro zamrzne?

Da, če je sladkorni grah pravilno pripravljen, res dobro zamrzne in ga je mogoče dolgo hraniti.
Večina sadja in zelenjave bo dobro zamrznila, še posebej, če sta zamrznjena iz svežega, prav tako pa je zelo enostavno dodati zamrznjen grah naravnost v jed med kuhanjem.
Zamrznjen sladkorni grah ima enako hranilno vrednost kot svež sladkorni grah. Zamrznjen sladkorni grah se predela v nekaj urah po žetvi, kar ustavi pretvorbo sladkorja v škrob. To ohranja sladek okus, ki ga najdete v zamrznjenem sladkornem grahu IQF.