Nasveti in kosi belih špargljev IQF
Opis | Nasveti in kosi belih špargljev IQF |
Vrsta | Zamrznjeno, IQF |
Velikost | Konice in rez: premer: 6-10 mm, 10-16 mm, 6-12 mm; Dolžina: 2-3 cm, 2,5-3,5 cm, 2-4 cm, 3-5 cm Ali razrežite po zahtevah kupca. |
Standardno | razred A |
Samo-življenje | 24 mesecev pod -18°C |
Pakiranje | Škatla v razsutem stanju 1 × 10 kg, škatla 20 lb × 1, škatla 1 lb × 12, Tote ali druga maloprodajna embalaža |
Certifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itd. |
Zamrznjeni beli šparglji so okusna in priročna alternativa svežim špargljem. Medtem ko imajo sveži šparglji razmeroma kratko sezono, so zamrznjeni šparglji na voljo vse leto in jih je mogoče uporabiti v najrazličnejših receptih.
Ena od glavnih prednosti zamrznjenih belih špargljev je njihova priročnost. Za razliko od svežih špargljev, ki zahtevajo pranje, obrezovanje in kuhanje, lahko zamrznjene šparglje hitro odmrznete in dodate receptom z minimalno pripravo. Zaradi tega je idealna sestavina za zaposlene kuharje, ki želijo svojim obrokom dodati nekaj zdrave zelenjave, ne da bi pri tem preživeli veliko časa v kuhinji.
Zamrznjeni beli šparglji imajo tudi veliko enakih prehranskih prednosti kot sveži šparglji. Je dober vir vlaknin, folatov in vitaminov A, C in K. Poleg tega se zamrznjeni šparglji pogosto pobirajo in zamrznejo na vrhuncu zrelosti, kar lahko pomaga ohraniti njihov okus in hranilno vrednost.
Pri uporabi zamrznjenih belih špargljev je pomembno, da jih pred kuhanjem ustrezno odmrznemo. To lahko storite tako, da šparglje čez noč postavite v hladilnik ali jih segrejete v mikrovalovni pečici na nizki stopnji. Ko so šparglji odmrznjeni, jih lahko uporabite v različnih receptih, kot so pomfri, juhe in enolončnice.
Skratka, zamrznjeni beli šparglji so priročna in hranljiva alternativa svežim špargljem. Zaradi vseletne razpoložljivosti in enostavne priprave je odlična sestavina za zaposlene kuharje, ki želijo svojim obrokom dodati nekaj zdravega zelenja. Zamrznjeni šparglji bodo zagotovo dodali okus in hranljivost vsaki jedi, ne glede na to, ali jih uporabljate v preprostem mešanem praženju ali bolj zapleteni enolončnici.