IQF narezane bučke
| Opis | IQF narezane bučke |
| Vrsta | Zamrznjeno, IQF |
| Oblika | Narezano |
| Velikost | Premer 30-55 mm; debelina: 8-10 mm ali po naročilu. |
| Standardno | Razred A |
| Sezona | od novembra do naslednjega aprila |
| Samostojno življenje | 24 mesecev pri -18 °C |
| Pakiranje | Razsuti tovor 1 × 10 kg škatla, 20 lb × 1 škatla, 1 lb × 12 škatla, Tote ali druga maloprodajna embalaža |
| Potrdila | HACCP/ISO/KOŠER/FDA/BRC itd. |
Bučke so vrsta poletne buče, ki jo poberemo, preden je popolnoma zrela, zato veljajo za mlado sadje. Na zunanji strani so običajno temno smaragdno zelene barve, nekatere sorte pa so sončno rumene. Notranjost je običajno bledo bela z zelenkastim odtenkom. Lupina, semena in meso so užitni in polni hranil.
Bučke IQF imajo blag okus, ki meji na sladko, a večinoma prevzamejo okus jedi, s katero so kuhane. Zato so tako odličen kandidat za nadomestek za testenine z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov v obliki zoodlov – prevzamejo okus omake, s katero so kuhane! Sladice iz bučk so v zadnjem času postale priljubljene – navadnim receptom, polnim sladkorja, dodajo hranila in volumen, poleg tega pa jih naredijo sočne in okusne.
Uživajte v svežem okusu naše mešanice zamrznjenih bučk Great Value. Ta okusna mešanica vsebuje zdravo mešanico predhodno narezanih rumenih in zelenih bučk. Bučke so odlična priloga, ki jo je v tej priročni zamrznjeni obliki, primerni za kuhanje na pari, hitro in enostavno pripraviti! Preprosto jih segrejte in postrezite takšne, kot so, ali pa jih začinite z vašimi najljubšimi začimbami, kombinirajte s paradižnikom in parmezanom za preprost recept za peko ali pa jih kombinirajte s koruzo, oranžno papriko in rezanci za klasičen obrok na hitro.
Bučke so nizkokalorično živilo z veliko vlakninami in nič maščob, zaradi česar so dokaj zdrava izbira. Bučke so bogate z več vitamini, minerali in drugimi koristnimi rastlinskimi spojinami. Vsebujejo tudi majhne količine železa, kalcija, cinka in več drugih vitaminov skupine B. Zlasti obilna vsebnost vitamina A lahko podpira vaš vid in imunski sistem. Surove bučke ponujajo podoben prehranski profil kot kuhane bučke, vendar z manj vitamina A in več vitamina C, hranila, katerega količina se s kuhanjem zmanjša.
