IQF narezane bučke
| Opis | IQF narezane bučke |
| Vrsta | Zamrznjeno, IQF |
| oblika | Narezano |
| Velikost | Premer 30-55 mm; Debelina: 8-10 mm ali glede na zahteve kupca. |
| Standardno | razred A |
| Sezona | novembra do naslednjega aprila |
| Samo-življenje | 24 mesecev pod -18°C |
| Pakiranje | Škatla v razsutem stanju 1 × 10 kg, škatla 20 lb × 1, škatla 1 lb × 12, Tote ali druga maloprodajna embalaža |
| Certifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itd. |
Zucchini je vrsta poletne buče, ki jo pobiramo, preden je popolnoma zrela, zato velja za mlado sadje. Običajno je na zunaj temno smaragdno zelena, nekatere sorte pa so sončno rumene. Notranjost je običajno bledo bela z zelenkastim odtenkom. Lupina, semena in meso so užitni in polni hranil.
IQF Zucchini ima blag okus, ki meji na sladek, vendar večinoma prevzame okus ne glede na to, s čimer se kuha. Zato je tako odličen kandidat kot nadomestek za testenine z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov v obliki zoodles – prevzame okus katere koli omake, s katero je kuhan! V zadnjem času so postale priljubljene tudi sladice iz bučk – navadnim receptom, polnjenim s sladkorjem, doda hranila in količino, hkrati pa jih naredi vlažne in okusne.
Uživajte v svežem okusu naše cenovno ugodne mešanice zamrznjenih bučk. Ta okusna mešanica vključuje zdravo mešanico predhodno narezanih rumenih in zelenih bučk. Bučke so odlična priloga, ki je v tej priročni zamrznjeni, soparjeni obliki tudi hitro in enostavno pripravljena! Preprosto segrejte in postrezite tako, kot je, ali začinite s svojimi najljubšimi začimbami, kombinirajte s paradižniki in parmezanom za enostaven recept za peko ali kombinirajte s koruzo, pomarančno papriko in rezanci, da ustvarite klasičen obrok, ki ga ocvrete.
Bučke so nizkokalorično živilo z veliko vlakninami in nič maščob, zaradi česar so dokaj zdrava izbira. Bučke so bogate z več vitamini, minerali in drugimi koristnimi rastlinskimi spojinami. Vsebuje tudi majhne količine železa, kalcija, cinka in več drugih vitaminov B. Zlasti njegova obsežna vsebnost vitamina A lahko podpira vaš vid in imunski sistem. Surove bučke ponujajo podoben prehranski profil kot kuhane bučke, vendar z manj vitamina A in več vitamina C, hranila, ki se s kuhanjem običajno zmanjša.
