Pri KD Healthy Foods vedno iščemo izjemne sestavine, ki združujejo hranilno vrednost, priročnost in kulinarično vsestranskost. Zato z veseljem predstavljamo povsem nov dodatek k naši liniji vrhunske zamrznjene zelenjave: IQF Malva Crispa.
Malva Crispa, znana tudi kot kodrasti slez, je listnata zelenjava z edinstveno nabrano teksturo in blagim, prijetnim okusom. Ta hranljiva zelenjava, ki je zelo cenjena v tradicionalnih in sodobnih kuhinjah Sredozemlja, Azije in Bližnjega vzhoda, je zdaj na voljo v priročni obliki IQF – idealna za različne prehrambene in industrijske namene.
Zakaj Malva Crispa?
Slez je več kot le lep list. Bogat je s prehranskimi vlakninami, vitaminoma A in C ter dragocenimi antioksidanti, zato je pravi vir dobrega počutja. Zaradi svojih naravnih sluzastih lastnosti je pomirjujoča možnost za zdravje prebave in odlično zgoščevalec juh in enolončnic. V tradicionalni medicini se uporablja že stoletja – zdaj pa je zaradi našega postopka IQF to hranljivo zelenjavo lažje kot kdaj koli prej dodati v svojo linijo izdelkov.
Vrhunska kakovost od polja do zamrzovalnika
Naša slez IQF Malva Crispa je skrbno pobrana v času največje svežine, da se zagotovi optimalna kakovost, okus in hranilna vrednost. Listi so temeljito očiščeni, orezani in hitro zamrznjeni. Ta postopek omogoča, da listi ostanejo prosto sipki, zaradi česar jih je enostavno porcionirati in uporabljati – bodisi v receptih za večje količine bodisi v pripravljeni hrani.
Z dosledno velikostjo in odličnim rokom trajanja je naš IQF Malva Crispa idealen za mešanice zamrznjene zelenjave, pripravljene obroke, juhe, omake, pecivo in drugo. Kodrasti listi ohranijo svoj značaj tudi po odtajanju in kuhanju, zaradi česar so zanesljiva in privlačna sestavina za široko paleto kulinaričnih kreacij.
Vsestranska sestavina za globalne okuse
Zaradi vsestranskosti je slez Crispa dragocen dodatek tako tradicionalnim kot inovativnim jedem. Lahko ga pražite s česnom in olivnim oljem, vmešate v kremne juhe, vmešate v omlete in pite ali pa ga uporabite kot nadev. V severnoafriških kuhinjah ga pogosto počasi kuhajo z začimbami in paradižnikom. V vzhodni Aziji je cenjen zaradi svoje mehke teksture in naravnih zgoščevalnih lastnosti.
S ponudbo sleza Malva Crispa v obliki IQF pomagamo kuharjem, proizvajalcem hrane in distributerjem, da to starodavno zelenjavo z največjo lahkoto in minimalnimi odpadki vključijo v sodobne jedilnike.
Trajnostno, varno in zanesljivo
KD Healthy Foods se ponaša z odgovornim nabavljanjem in vzdrževanjem strogih protokolov varnosti hrane v vsaki fazi proizvodnje. Naša slez IQF Malva Crispa se goji na skrbno nadzorovanih poljih, predeluje v certificiranih obratih in testira na kakovost in varnost, da izpolnjuje najvišje mednarodne standarde.
Naš cilj je zagotoviti sestavine z brezhibno oznako, ki podpirajo zdravo prehranjevanje, hkrati pa našim partnerjem ponujajo udobje in stroškovno učinkovitost.
Na voljo zdaj
Sprejemamo naročila za naš IQF Malva Crispa, ki je na voljo v razsutem stanju in je prilagojena potrebam vašega podjetja. Ne glede na to, ali pripravljate že pripravljene obroke, juhe ali mešanice zelenjave, vam naš IQF Malva Crispa ponuja edinstven okus in funkcionalnost.
Če želite izvedeti več o tem izdelku ali zahtevati vzorec, nas prosim kontaktirajte nainfo@kdhealthyfoods.comali obiščitewww.kdfrozenfoods.com
V KD Healthy Foods smo ponosni, da vam lahko ponudimo nekaj drugačnega, nekaj zdravega in nekaj, kar bodo vaše stranke oboževale. Komaj čakamo, da odkrijete vse možnosti IQF Malva Crispa!
Čas objave: 19. junij 2025