-
Sesekljana špinača BQF
Barva in udobje se naravno združita v vsakem pakiranju naše sesekljane špinače BQF. Namesto težke predelave ali dodatkov so ti nežni zeleni listi preprosto pobrani v najboljšem trenutku in nato hitro zamrznjeni. Rezultat je špinača, ki ima živahen okus, privlačen videz in se odlično obnese v številnih kulinaričnih aplikacijah.
Naše špinače BQF so skrbno izbrane iz zdravih, dobro vzgojenih rastlin in predelane s poudarkom na čistoči, konsistenci in kakovosti. Vsak list je temeljito opran, po potrebi orezan in takoj zamrznjen. Zaradi nežnega ravnanja špinača ohrani svoj prvotni okus – rastlinski in prijetno blag – zaradi česar je zanesljiva sestavina tako za preproste priprave kot za bolj dovršene recepte.
Ker je špinača zamrznjena v priročnih blokih, je rokovanje enostavno, porcioniranje pa preprosto. Gladko se zmeša z juhami, omakami in pomakami ter ohrani svojo celovitost okusa, ne glede na to, ali jo uporabljamo v sotiranih jedeh, ocvrtih jedeh, pecivu ali že pripravljenih obrokih. Od vsakodnevnega kuhanja do velike proizvodnje hrane ponuja odlično prilagodljivost, hkrati pa zmanjšuje količino odpadkov in dela.
-
IQF Jam Cut
V topli, zemeljski sladkosti jamov je nekaj naravno tolažilnega, in prav to, da so rezine IQF Yam tako užitne, je tisto, zaradi česar so te rezine tako užitne, saj so nabrane ob pravem trenutku in nato hitro zamrznjene, saj v priročni obliki, takoj za uporabo, prinašajo znani okus zdrave korenovke.
Zaradi svoje vsestranskosti so primerni za širok spekter uporabe. Ne glede na to, ali pripravljate juhe, enolončnice, pečene jedi ali ocvrte jedi, ti kosi jama dobro ohranijo obliko in se enakomerno skuhajo. Odlično se obnesejo tudi v mešanicah pečene zelenjave, enolončnicah in bolj zdravih prigrizkih. Čist, blag okus jim omogoča, da se zlahka kombinirajo z začimbami, zelišči ter sladkimi in slanimi začimbami.
Z stabilno kakovostjo in priročnim rokovanjem so rezine IQF Yam učinkovita rešitev za kuhinje, ki želijo skrajšati čas priprave, hkrati pa ohraniti naraven, svež okus s kmetije.
-
IQF rezine cvetače
Naši rezanci cvetače IQF imajo enakomerne kose, s katerimi je enostavno delati, zaradi česar so idealni za širok spekter kulinaričnih aplikacij. Od krepkih juh in ocvrtih jedi do mešanic pečene zelenjave, pripravljenih obrokov in rastlinskih jedilnikov, je vsestranskost neskončna. Ker so cvetovi zamrznjeni ločeno, se ne sprijemajo, kar omogoča nemoten nadzor porcij in skrajša čas priprave v zasedenih kuhinjah.
Pakirani so tako, da ohranjajo dolgotrajen okus, enostavno shranjevanje in so na voljo vse leto. Z rednimi zalogami, dosledno velikostjo in zanesljivo kakovostjo ponujajo priročno rešitev za sestavine, ki se brezhibno prilega različnim proizvodnim potrebam. Ne glede na to, ali pripravljate velike obroke ali iščete zanesljivo zalogo zelenjave, ti kosi cvetače ponujajo tako priročnost kot doslednost v vsaki seriji.
Vsestranskost cvetače ji daje edinstveno vlogo v sodobni kuhinji. Lahko jo pečemo za krepke glavne jedi, kuhamo na pari za hranljive priloge, dodamo smutijim za dodatno kremastost ali pa jo zmešamo v omake in pomake. Cvetača še naprej blesti na področju inovacij na rastlinski osnovi in z manj ogljikovimi hidrati – pojavlja se v skorji za pico, alternativah rižu, pirejih in še marsičem.
-
IQF Okra cela
Pri KD Healthy Foods vam prinašamo živahen značaj okre v njeni najčistejši obliki – skrbno obrano ob ravno pravem trenutku in nato hitro zamrznjeno. Naša okra IQF Whole je narejena za tiste, ki cenijo preprostost, doslednost in kakovost vsake sestavine. Vsak strok je skrbno izbran, kar zagotavlja, da je tisto, kar pride v vašo kuhinjo, čim bližje trenutku, ko je bilo obrano.
Naša IQF Okra Whole ima čvrste, mehke stroke, ki med kuhanjem lepo ohranijo svojo obliko. Vsaka okra ostane ločena in jo je enostavno porciirati, kar skrajša čas priprave in poveča udobje. Zaradi tega je odlična izbira za širok spekter kulinaričnih aplikacij – od enolončnic in dušenih jedi do sotejev, ocvrtih jedi in tradicionalnih jedi, kjer sta gladka tekstura in blag okus okre bistvenega pomena.
Ponosni smo, da ponujamo okro, ki izpolnjuje visoke standarde ne le po videzu, temveč tudi po okusu in učinkovitosti. Ne glede na to, ali potrebujete zanesljivo oskrbo za proizvodnjo, postrežbo hrane ali distribucijo, naša okra vsakič zagotavlja čisto in dosledno izkušnjo. Kuha se enakomerno, harmonično se meša z začimbami in omakami ter po pripravi ohrani svojo privlačno zeleno barvo.
-
IQF Kalifornijska mešanica
Mešanica IQF California Blend podjetja KD Healthy Foods združuje naravno živahen trio cvetov brokolija, cvetov cvetače in rezin korenja. Vsaka zelenjava je skrbno izbrana iz zaupanja vrednih pridelovalnih regij, kar zagotavlja, da vsaka mešanica ponuja zdravo ravnovesje med naravnostjo in priročnostjo. S svojo živahno vizualno privlačnostjo in zanesljivo kakovostjo ta mešanica doda tako hranilno vrednost kot značaj široki paleti jedi.
Naša mešanica IQF California Blend je predelana s strogim nadzorom kakovosti, da se ohrani naravni okus in struktura zelenjave. Brokoli ostane čvrst in zelen, cvetača ostane nežno hrustljava, korenje pa ohrani svojo subtilno sladkost – zaradi česar je mešanica idealna za kuhanje na pari, sotiranje, pečenje ali dodajanje neposredno juham in enolončnicam.
Ta vsestranska mešanica je odlična osnova za pripravo obrokov v gostinstvu, proizvodnji ali pakiranih izdelkih. Ne glede na to, ali se uporablja samostojno ali v kombinaciji z začimbami, omakami ali beljakovinami, vedno zagotavlja zadovoljive rezultate. Uravnoteženo razmerje zelenjave zagotavlja enakomerno kuhanje in prijeten videz pri vsaki uporabi.
-
IQF narezana buča
Buča ima nekaj čudovito tolažilnega, naše IQF kocke buč pa ujamejo ta občutek v vsaki živahni, zlati kocki. Pri KD Healthy Foods smo zelo ponosni, da ponujamo izdelek, ki združuje udobje, doslednost in naravno dobroto – popoln za vse, ki cenijo zanesljivo kakovost s pridihom topline. Vsak kos je skrbno izbran, obdelan v največji zrelosti in nato hitro zamrznjen.
Naše IQF kockaste buče so pripravljene za enostavno in vsestransko uporabo v vsaki profesionalni kuhinji. Enakomerno rezanje omogoča hitro in učinkovito načrtovanje in pripravo, ne glede na to, ali jih uporabljate v juhah, pirejih, pečenih jedeh ali krepkih sezonskih specialitetah.
Zagotavljamo, da vsaka serija izpolnjuje stroge standarde kakovosti med nabavo, predelavo in pakiranjem. Naravni okus in čvrstost ostaneta nespremenjena med skladiščenjem in kuhanjem, zaradi česar so naše buče na kocke zanesljiva izbira skozi vse leto. Ne glede na to, ali jih uporabljamo v slanih receptih ali sladkih kreacijah, dobro ohranijo obliko in jedem dajo topel, mehak značaj, ki ga ljubitelji buč cenijo.
Naše kockaste buče IQF so dosledne, priročne in bogate z naravno bučno sladkostjo ter preprost način, da svoji ponudbi izdelkov dodate udobje, barvo in okus.
-
IQF korenčkovi trakovi
Pri KD Healthy Foods verjamemo, da lahko preproste sestavine polepšajo vsako jed, če z njimi ravnamo previdno. Zato so naši IQF korenčkovi trakovi pripravljeni tako, da v vsaki vrečki zagotavljajo tako naravno sladkost kot zanesljivo udobje. Vsak trak je razrezan na enakomerno velikost, hitro zamrznjen in pripravljen, da doda barvo, teksturo in okus najrazličnejšim kulinaričnim aplikacijam.
Ti svetli, vsestranski korenčkovi trakovi so idealni za hitro cvrtje, jedi z rezanci, mešano zelenjavo, juhe, omake, enolončnice, že pripravljene jedi in mešanice solat. Njihova enotna oblika zagotavlja enakomerno kuhanje, stabilna kakovost in zanesljiva dobava pa jih naredita praktično izbiro za proizvajalce hrane, distributerje in kuhinje, ki želijo poenostaviti pripravo.
Z čisto predelavo, stabilno embalažo in dosledno razpoložljivostjo skozi vse leto naši IQF korenčkovi trakovi ponujajo zanesljivo delovanje za široko paleto potreb zamrznjene hrane. Ne glede na to, ali jih uporabljate samostojno ali v kombinaciji z drugo zelenjavo, vsakemu receptu dodajo naravno sladko noto in vizualno privlačno barvo.
-
IQF narezana zelena
V podjetju KD Healthy Foods verjamemo, da lahko preproste sestavine naredijo veliko razliko, in naša IQF narezana zelena je odličen primer tega. Vsak košček je skrbno izbran iz hrustljavih, živahnih stebel zelene, vzgojenih s skrbnostjo in pobranih v času njihove naravne zrelosti.
Naša IQF narezana zelena je dosledno narezana na enakomerne, priročne kose, zaradi česar jo je enostavno vključiti v široko paleto živilskih aplikacij. Ne glede na to, ali jo uporabljate za juhe, jušne osnove, že pripravljene jedi, omake, mešanice za nadeve ali mešanice zelenjave, zelena med kuhanjem izjemno dobro ohrani svojo obliko in okus. Lahko vzamete natanko toliko, kot jo potrebujete, ne da bi se morali odtajati ali lotiti celega bloka, kar zmanjša količino odpadkov in izboljša učinkovitost kuhinje.
Kakovost in varnost hrane sta vedno v središču našega delovanja. Od strogega izbora surovin do predelave in pakiranja, vsak korak obravnavamo profesionalno in skrbno, da zagotovimo čist, zanesljiv in stabilen izdelek. Naravni okus zelene – lahek, osvežujoč in rahlo zeliščen – lahko izboljša tako klasične kot sodobne recepte ter jim doda globino, ne da bi pri tem preglasil druge sestavine.
Z zanesljivo dobavo, prilagodljivimi specifikacijami in skrbno storitvijo se KD Healthy Foods zavezuje, da vam bo pomagal pri udobju in kakovosti vaše proizvodnje.
-
Zrna sladke koruze IQF
Nekaj posebnega je v naravni sladkosti koruze, pobrane na vrhuncu njene zrelosti – svetla, nežna in polna sonca. Točno to ujamemo v vsaki seriji naših zrn sladke koruze IQF pri KD Healthy Foods.
Naša zrna sladke koruze IQF ponujajo okusno ravnovesje hrustljave teksture in nežne sladkosti, zaradi česar so vsestranska sestavina za široko paleto jedi. Od krepkih juh in kremastih juh do pisanih ocvrtih jedi, solat, riževih jedi in enolončnic, se ta zrna čudovito zlijejo tako z domačimi kot komercialnimi kulinaričnimi kreacijami.
Pri ravnanju in predelavi naše sladke koruze smo zelo skrbni. Zrna operemo, blanširamo in nato kmalu po žetvi zamrznemo. To zagotavlja čist okus, ki spominja na koruzo, obrano na kmetiji, tudi dolgo po koncu sezone žetve.
Naša zrna sladke koruze IQF so priročna, zanesljiva in polna naravnih dobrot, zato so odlična rešitev za proizvajalce hrane, distributerje, restavracije in kuhinje, ki se zanašajo na kakovostne sestavine.
-
IQF na kocke narezan sladki krompir
Nekaj čudovito tolažilnega je v naravni sladkosti popolnoma zrelega sladkega krompirja – še posebej, ko je ta okus ujet v svojem vrhuncu in pripravljen za enostavno uporabo. Pri KD Healthy Foods prinašamo to toplo, znano dobroto v kuhinje po vsem svetu z našimi kockami sladkega krompirja IQF, ki ponujajo preprost in priročen način za dodajanje barve, hranil in vsestranskosti vsakemu receptu.
Naš IQF kockasti sladki krompir se začne s skrbno izbranim sladkim krompirjem, vzgojenim za naravno živahno barvo in gladko, nežno teksturo. Vsak sladki krompir je olupljen, narezan na enakomerne kocke in nato hitro zamrznjen, kar strankam omogoča, da uživajo v dosledni kakovosti vse leto.
Zaradi enotne velikosti kock je ta sladki krompir neverjetno vsestranski. Idealen je za juhe, enolončnice, ocvrte jedi, mešanice pečene zelenjave, pripravljene obroke, pečene jedi in še več. Ne glede na to, ali ga uporabljate samostojno ali v kombinaciji z drugimi sestavinami, doda prijetno sladko noto in zadovoljiv priokus, ki se odlično poda tako k slanim kot sladkim jedem.
-
IQF oluščen edamame
Nekaj čudovito zadovoljujočega je v sestavinah, ki se zdijo preproste, a hkrati jed takoj polepšajo – in prav to je čar naših oluščenih sojinih zrn edamame IQF. Svetli, nežni in polni naravnih dobrot, ti majhni zeleni dragulji prinašajo čist okus in živahno barvo, ki jo obožujejo kuharji in proizvajalci hrane. Ne glede na to, ali so glavna sestavina recepta ali pa dopolnjujejo druge sestavine, dodajo zdrav pridih, ki ga je enostavno uživati in še lažje uporabljati.
V podjetju KD Healthy Foods zelo skrbno izbiramo mlada, vrhunska sojina zrna v času njihove najboljše zrelosti. Vsako zrno hitro blanširamo in nato posamično hitro zamrznemo. Brez lupin in brez potrebne priprave je naš edamame IQF oluščen so pripravljen za uporabo neposredno iz zamrzovalnika v vaši proizvodni liniji ali kuhinji.
Njihova vsestranskost je ena njihovih največjih prednosti. Ta soja se odlično poda v solate, sklede z žitom, ocvrte jedi, jedi z rezanci, juhe, nadeve, prigrizke in rastlinske izdelke. Ponuja odlično ravnovesje med subtilno sladkostjo in nežnim pikantnim okusom, zaradi česar je zanesljiva sestavina tako za slane kot za fuzijske jedi.
Dosledna kakovost, enotna velikost in zanesljiva celoletna dobava naredijo našo sojo IQF Edamame pametno izbiro za podjetja, ki cenijo zanesljivost. Zamrzovanje in pakiranje izvajamo natančno, tako da prejmete edamame, ki ostane ločen, ohrani svojo barvo in se dobro obnese v številnih aplikacijah.
-
Zimska mešanica IQF
Nekaj čudovito tolažilnega je v tem, ko odpreš vrečko zelenjave in najdeš mešanico, ki v kuhinjo v trenutku prinese toplino, barvo in ravnovesje. Naša zimska mešanica IQF je narejena s tem občutkom v mislih – svetla, vabljiva mešanica, zasnovana tako, da so krepke jedi lažje, bolj zdrave in bolj prijetne skozi vse leto.
Ta mešanica je zanesljiv favorit za juhe, enolončnice, ocvrte jedi, enolončnice in že pripravljene jedi. Njena mešanica barv in oblik ne le da izgleda privlačno na krožniku, temveč tudi poveča hranilno raznolikost v vsaki porciji. Od zasedenih kuhinj do priprave hrane v velikih količinah ponuja dosledno kakovost, zanesljivo oskrbo in celoletno razpoložljivost.
Ker ni potrebno prati, lupiti ali sekljati, mešanica IQF Winter Blend poenostavi kuhanje in hkrati zagotavlja naraven okus. To je preprost način, da jedi ostanejo zdrave in okusne, tudi v hladnejših mesecih, ko je svežih pridelkov morda malo.