IQF Edamame soja v strokih
Opis | IQF Edamame soja v strokih Zamrznjena Edamame soja v strokih |
Vrsta | Zamrznjeno, IQF |
Velikost | cela |
Sezona pridelka | junij-avgust |
Standardno | razred A |
Samo-življenje | 24 mesecev pod -18°C |
Pakiranje | - Pakiranje v razsutem stanju: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karton - Maloprodajno pakiranje: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/vreča ali glede na zahteve strank |
Certifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itd. |
Zdravstvene koristi
Eden od razlogov, da je edamame v zadnjih letih postal tako priljubljen prigrizek, je ta, da poleg odličnega okusa ponuja številne obetajoče zdravstvene koristi. Ima nizek glikemični indeks, zaradi česar je dobra možnost prigrizka za ljudi s sladkorno boleznijo tipa II, ponuja pa tudi naslednje pomembne zdravstvene koristi.
Zmanjšajte tveganje za raka dojke:Študije kažejo, da prehrana, bogata s sojo, zmanjša tveganje za nastanek raka dojke.
Zmanjšajte slab holesterol:Edamame lahko pomaga zmanjšati vaš LDL holesterol. Edamame je dober vir sojinih beljakovin.
Zmanjšajte simptome menopavze:Izoflavoni, ki jih najdemo v edamamu, delujejo na telo podobno kot estrogen.
prehrana
Edamame je odličen vir rastlinskih beljakovin. Je tudi odličen vir:
· Vitamin C
· Kalcij
· Železo
· Folati
Je sveža zelenjava vedno bolj zdrava od zamrznjene?
Ko je prehrana odločilni dejavnik, kakšen je najboljši način, da kar najbolje izkoristite svoj prehranski denar?
Zamrznjena zelenjava proti sveži: katera je bolj hranljiva?
Prevladujoče prepričanje je, da so nekuhani, sveži proizvodi bolj hranljivi kot zamrznjeni ... vendar to ni nujno res.
V eni nedavni študiji so primerjali sveže in zamrznjene pridelke in strokovnjaki niso odkrili resničnih razlik v vsebnosti hranil. Zaupanja vreden vir Študija je dejansko pokazala, da so sveži izdelki po 5 dneh v hladilniku dosegli slabše rezultate kot zamrznjeni.
Izkazalo se je, da sveži izdelki izgubljajo hranila, če so predolgo v hladilniku. Tako je lahko zamrznjena zelenjava bolj hranljiva kot sveža, ki je bila poslana na dolge razdalje.