IQF Edamame soja v strokih
Opis | IQF Edamame soja v strokih Zamrznjena Edamame soja v strokih |
Vrsta | Zamrznjeno, IQF |
Velikost | cela |
Sezona pridelka | junij-avgust |
Standardno | razred A |
Samo-življenje | 24 mesecev pod -18°C |
Pakiranje | - Pakiranje v razsutem stanju: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karton - Maloprodajno pakiranje: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/vreča ali glede na zahteve strank |
Certifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itd. |
Zdravstvene koristi
Eden od razlogov, da je edamame v zadnjih letih postal tako priljubljen prigrizek, je ta, da poleg odličnega okusa ponuja številne obetajoče koristi za zdravje.Ima nizek glikemični indeks, zaradi česar je dobra možnost prigrizka za ljudi s sladkorno boleznijo tipa II, ponuja pa tudi naslednje pomembne zdravstvene koristi.
Zmanjšajte tveganje za raka dojke:Študije kažejo, da prehrana, bogata s sojo, zmanjša tveganje za nastanek raka dojke.
Zmanjšajte slab holesterol:Edamame lahko pomaga zmanjšati vaš LDL holesterol.Edamame je dober vir sojinih beljakovin.
Zmanjšajte simptome menopavze:Izoflavoni, ki jih najdemo v edamamu, delujejo na telo podobno kot estrogen.
Prehrana
Edamame je odličen vir rastlinskih beljakovin.Je tudi odličen vir:
· Vitamin C
· Kalcij
· Železo
· Folati
Je sveža zelenjava vedno bolj zdrava od zamrznjene?
Ko je prehrana odločilni dejavnik, kakšen je najboljši način, da kar najbolje izkoristite svoj prehranski denar?
Zamrznjena zelenjava proti sveži: katera je bolj hranljiva?
Prevladujoče prepričanje je, da so nekuhani, sveži proizvodi bolj hranljivi kot zamrznjeni ... vendar to ni nujno res.
Ena nedavna študija je primerjala sveže in zamrznjene pridelke in strokovnjaki niso ugotovili nobenih resničnih razlik v vsebnosti hranil.Zaupanja vreden vir Študija je dejansko pokazala, da so sveži izdelki po 5 dneh v hladilniku dosegli slabše rezultate kot zamrznjeni.
Izkazalo se je, da sveži izdelki izgubljajo hranila, če so predolgo v hladilniku.Tako je lahko zamrznjena zelenjava bolj hranljiva kot sveža, ki je bila poslana na dolge razdalje.