IQF malina
| Opis | IQF malina Zamrznjena malina |
| Oblika | cela |
| Ocena | Celo 5% zlomljeno max Celih 10% polomljenih max Celih 20% polomljenih max |
| Samo-življenje | 24 mesecev pod -18°C |
| Pakiranje | Pakiranje v razsutem stanju: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/zaboj Maloprodajno pakiranje: 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/vreča |
| Certifikati | HACCP/ISO/FDA/BRC itd. |
Zamrznjena malina v celoti je hitro zamrznjena z zdravimi, svežimi in popolnoma zrelimi malinami, ki so strogo rentgensko pregledane in 100% rdeče barve.Med proizvodnjo tovarna dobro deluje po sistemu HACCP, celotna predelava pa je zabeležena in sledljiva.Za gotove zamrznjene maline bi jih lahko razvrstili v tri razrede: zamrznjene maline cele 5 % lomljene max;zamrznjene maline cele 10% lomljene max;zamrznjene maline cele 20% zlomljene max.Vsak razred je mogoče pakirati v maloprodajno embalažo (1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/vrečko) in pakiranje v razsutem stanju (2,5 kg x 4/zaboj, 10 kg x 1/zaboj).Prav tako lahko pakiramo v različne funte ali kg glede na zahtevo stranke.
Med zamrzovanjem rdečih malin ni sladkorja, nobenih dodatkov, samo hladen zrak pod -30 stopinj.Tako zamrznjene maline ohranijo čudovit okus maline in ohranijo svojo hranilno neoporečnost.Ena skodelica zamrznjenih rdečih malin ima le 80 kalorij in 9 gramov vlaknin!To je več vlaknin kot katero koli drugo jagodičje.V primerjavi z drugim jagodičevjem so rdeče maline tudi ene izmed najnižjih naravnih sladkorjev.Ena skodelica zamrznjenih rdečih malin je odličen vir vitamina C in vlaknin.Vedno dobi veliko ljubezni dietetikov in drugih zdravstvenih delavcev.In za dober okus je tudi odlična izbira za dnevno malico in kuhanje.
