-
Pri hruškah je nekaj skoraj poetičnega – način, kako njihova subtilna sladkost pleše po ustih in njihov vonj napolni zrak z mehko, zlato obljubo. Toda vsak, ki je kdaj delal s svežimi hruškami, ve, da je njihova lepota lahko minljiva: hitro dozorijo, se zlahka otrdijo in izginejo iz popolnosti ...Preberi več»
-
Ko gre za jagodičevje, polno okusa, je črni ribez podcenjen biser. Ti majhni, temno vijolični sadeži, kisli, živahni in bogati z antioksidanti, prinašajo na mizo tako hranilno vrednost kot edinstven okus. Z IQF črnim ribezom dobite vse prednosti svežega sadja – v najbolj zrelem stanju ...Preberi več»
-
Pri KD Healthy Foods smo strastni do zagotavljanja zamrznjenih sestavin, ki v vašo kuhinjo prinašajo drzen okus in udobje. Ena naših najljubših sestavin? IQF jalapeños – živahni, pikantni in neskončno vsestranski. Naši IQF jalapeños so pobrani v največji zrelosti in zamrznjeni v nekaj urah. ...Preberi več»
-
Zimska melona, znana tudi kot voščena buča, je zaradi svojega nežnega okusa, gladke teksture in vsestranskosti v slanih in sladkih jedeh stalnica v številnih azijskih kuhinjah. V KD Healthy Foods ponujamo vrhunsko zimsko melono IQF, ki ohranja svoj naravni okus, teksturo in hranila, zaradi česar je priročna ...Preberi več»
-
Ingver IQF je močna sestavina, ki združuje priročnost zamrzovanja z drznimi, aromatičnimi lastnostmi svežega ingverja. Ne glede na to, ali pripravljate azijske jedi v voku, marinade, smutije ali pecivo, ingver IQF ponuja dosleden okus in dolgo obstojnost – brez potrebe po ...Preberi več»
-
V današnjih hitro spreminjajočih se kuhinjah – bodisi v restavracijah, gostinskih storitvah ali obratih za predelavo hrane – so učinkovitost, doslednost in okus pomembnejši kot kdaj koli prej. Tukaj pride na vrsto IQF čebula KD Healthy Foods kot prava prelomnica. IQF čebula je vsestranska sestavina, ki združuje tako udobje ...Preberi več»
-
▪ Para Ste se kdaj vprašali: »Ali je zamrznjena zelenjava, kuhana na pari, zdrava?« Odgovor je pritrdilen. To je eden najučinkovitejših načinov za ohranitev hranilnih snovi v zelenjavi, hkrati pa zagotavlja hrustljavo teksturo in ...Preberi več»
-
Kdo ne bi cenil priročnosti zamrznjenih pridelkov občasno? Pripravljeni so za kuhanje, ne zahtevajo nobene priprave in ni nevarnosti, da bi med rezanjem izgubili prst. Vendar pa je ob toliko možnostih, ki se vrstijo po policah trgovin z živili, izbira načina nakupa zelenjave (in ...Preberi več»
-
V idealnem primeru bi bilo za vse nas bolje, če bi vedno jedli ekološko, svežo zelenjavo v času največje zrelosti, ko je njena raven hranil najvišja. To je morda mogoče med sezono žetve, če gojite svojo zelenjavo ali živite v bližini stojnice, ki prodaja svežo, sezonsko ...Preberi več»