-
Ingver IQF je močna sestavina, ki združuje priročnost zamrzovanja z drznimi, aromatičnimi lastnostmi svežega ingverja. Ne glede na to, ali pripravljate azijske jedi v voku, marinade, smutije ali pecivo, ingver IQF ponuja dosleden okus in dolgo obstojnost – brez potrebe po ...Preberi več»
-
V današnjih hitro spreminjajočih se kuhinjah – bodisi v restavracijah, gostinskih storitvah ali obratih za predelavo hrane – so učinkovitost, doslednost in okus pomembnejši kot kdaj koli prej. Tukaj pride na vrsto IQF čebula KD Healthy Foods kot prava prelomnica. IQF čebula je vsestranska sestavina, ki združuje tako priročnost ...Preberi več»
-
▪ Para Ste se kdaj vprašali: »Ali je zamrznjena zelenjava, kuhana na pari, zdrava?« Odgovor je pritrdilen. To je eden najučinkovitejših načinov za ohranitev hranilnih snovi v zelenjavi, hkrati pa zagotavlja hrustljavo teksturo in ...Preberi več»
-
Kdo ne bi cenil priročnosti zamrznjenih pridelkov občasno? Pripravljeni so za kuhanje, ne zahtevajo nobene priprave in ni nevarnosti, da bi med rezanjem izgubili prst. Vendar pa je ob toliko možnostih, ki se vrstijo po policah trgovin z živili, izbira načina nakupa zelenjave (in ...Preberi več»
-
V idealnem primeru bi bilo za vse nas bolje, če bi vedno jedli ekološko, svežo zelenjavo v času največje zrelosti, ko je njena raven hranil najvišja. To je morda mogoče med sezono žetve, če gojite svojo zelenjavo ali živite v bližini stojnice, ki prodaja svežo, sezonsko ...Preberi več»