Kulinarični nasveti

  • Je sveža zelenjava vedno bolj zdrava kot zamrznjena?
    Čas objave: 18.01.2023

    Kdo ne bi cenil priročnosti zamrznjenih pridelkov občasno? Pripravljeni so za kuhanje, ne zahtevajo nobene priprave in ni nevarnosti, da bi med rezanjem izgubili prst. Vendar pa je ob toliko možnostih, ki se vrstijo po policah trgovin z živili, izbira načina nakupa zelenjave (in ...Preberi več»

  • Je zamrznjena zelenjava zdrava?
    Čas objave: 18.01.2023

    V idealnem primeru bi bilo za vse nas bolje, če bi vedno jedli ekološko, svežo zelenjavo v času največje zrelosti, ko je njena raven hranil najvišja. To je morda mogoče med sezono žetve, če gojite svojo zelenjavo ali živite v bližini stojnice, ki prodaja svežo, sezonsko ...Preberi več»