IQF narezana zelena
| Opis | IQF narezana zelena |
| Vrsta | Zamrznjeno, IQF |
| oblika | Na kocke ali rezine |
| Velikost | Kocke: 10*10 mm Rezina: 1-1,2 cm ali glede na zahteve strank |
| Standardno | razred A |
| Sezona | maja |
| Samo-življenje | 24 mesecev pod -18°C |
| Pakiranje | Škatla v razsutem stanju 1 × 10 kg, škatla 20 lb × 1, škatla 1 lb × 12, Tote ali druga maloprodajna embalaža |
| Certifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC itd. |
Vlaknine v zeleni lahko koristijo prebavnemu in srčno-žilnemu sistemu. Zelena vsebuje tudi antioksidante, ki lahko igrajo vlogo pri preprečevanju bolezni. S samo 10 kalorijami na steblo je zelena slava morda posledica tega, da je dolgo veljala za nizkokalorično »dietno hrano«.
Toda hrustljava, hrustljava zelena ima v resnici številne koristi za zdravje, ki vas bodo morda presenetile.
1. Zelena je odličen vir pomembnih antioksidantov.
Zelena vsebuje vitamin C, beta karoten in flavonoide, vendar je v enem samem steblu vsaj 12 dodatnih vrst antioksidativnih hranil. Je tudi čudovit vir fitonutrientov, ki dokazano zmanjšujejo vnetja v prebavnem traktu, celicah, krvnih žilah in organih.
2. Zelena zmanjšuje vnetje.
Zelena in semena zelene imajo približno 25 protivnetnih spojin, ki lahko nudijo zaščito pred vnetji v telesu.
3. Zelena podpira prebavo.
Medtem ko njena antioksidativna in protivnetna hranila nudijo zaščito celotnemu prebavnemu traktu, lahko zelena nudi posebne koristi za želodec.
In potem je tu še visoka vsebnost vode v zeleni – skoraj 95 odstotkov – ter velikodušne količine topnih in netopnih vlaknin. Vsi ti podpirajo zdrav prebavni trakt in poskrbijo, da ste redni. Ena skodelica palčk zelene vsebuje 5 gramov prehranskih vlaknin.
4. Zelena je bogata z vitamini in minerali z nizkim glikemičnim indeksom.
Ko jeste zeleno, boste uživali v vitaminih A, K in C ter mineralih, kot sta kalij in folat. Prav tako vsebuje malo natrija. Poleg tega ima nizek glikemični indeks, kar pomeni, da počasi in enakomerno vpliva na vaš krvni sladkor.
5. Zelena deluje alkalizirajoče.
Z minerali, kot so magnezij, železo in natrij, lahko zelena nevtralizira učinek na kisla živila – da ne omenjamo dejstva, da so ti minerali potrebni za bistvene telesne funkcije.
